ਭਾਗ 1: ਕੇਮਫੇਰੋਲ

ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਜੇ ਗਏ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਉੱਚ-ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਤਣਿਆਂ, ਪੱਤਿਆਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਟੋਲਿਨ, ਐਪੀਜੇਨਿਨ ਅਤੇ ਨਰਿੰਗੇਨਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲੇਵੋਨੋਲ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਹੇਨੋਲ, ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ, ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ, ਫਿਸੇਟਿਨ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਉਪਯੋਗ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ, ਸੋਜ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਨਸਾਈਟ ਸਲਾਈਸ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾਰਕੀਟ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਲੋਬਲ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ 2031 ਤੱਕ 5.5% CAGR ਦੇ ਨਾਲ 1.45 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਭਾਗ 2:ਕੇਮਫੇਰੋਲ

Kaempferol ਇੱਕ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲੇ, ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਬੀਨਜ਼, ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

kaempferol ਦੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਗ੍ਰੇਡ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਨੁਪਾਤ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਇਨਸਾਈਟਸ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਮੰਗ ਦਾ 98% ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

Kaempferol ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਮਯੂਨੋਲੋਜੀਕਲ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ। Kaempferol ਇੱਕ ਹੋਨਹਾਰ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਹ $ 5.7 ਬਿਲੀਅਨ ਗਲੋਬਲ ਉਪਭੋਗਤਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, 2020 ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਫਸਲ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਸੰਭਾਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ।

ਭਾਗ 3: ਪੀroductionTਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਵੀਨਤਾ

ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਦੇ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਕੋਨੇਗੇਨ ਨੇ ਵੀ 2022 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਮੀਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੋਨੇਗੇਨ ਨੇ ਉਹੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜੋ ਦੂਜੇ ਜੀਵ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੈਵਿਕ ਬਾਲਣ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਪੈਟਰੋ ਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਫਰਮੈਂਟੇਟਡ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੇਮਫੇਰੋਲਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।