ਪੌਦਾ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ, 20-80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤਣੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ। ਤਿੰਨ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਪੱਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ; ਲੋਬਿਊਲ ਲੰਬੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਲੈਂਸੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 1-3.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ, 0.5-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜੇ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਈਲੋਜ਼; ਪੇਟੀਓਲ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਟੈਪੁਲ ਅਤੇ ਪੇਟੀਓਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਸੈਸਿਲ, 1-2 ਐਕਸੀਲਰੀ; ਕੈਲਿਕਸ ਟਿਊਬ-ਆਕਾਰ ਦਾ; ਕੋਰੋਲਾ ਤਿਤਲੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਚਿੱਟਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ; ਪੁੰਗਰ 10, ਡਿਸੋਮੀ; ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਰੇਖਿਕ, ਪਤਲੀ ਫਲੀ, ਸਮਤਲ ਸਿਲੰਡਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਕਰ, 6-11 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਈਲੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਲੰਬੀ ਚੁੰਝ। ਬੀਜ 10-20, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤੱਕ, ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤਾਂ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਹੂਈ, ਸਿਚੁਆਨ ਅਤੇ ਹੇਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਘਾਹ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੀਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤਲ ਕੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ।

"ਚਰਿੱਤਰ" ਬੀਜ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤਿਰਛੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 3-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, ਚੌੜਾਈ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਪੀਲੀ-ਭੂਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਲੇਟੀ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਿਰਛੀ ਖੱਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਭੀ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੋਵੇਂ ਖੱਡਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਖ਼ਤ ਗੁਣਵੱਤਾ। ਸੁਗੰਧਿਤ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ।