ਮੈਲਬੌਰਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰੋਜ਼ੇਲਾ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿਬਿਸਕਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਨਾਮਕ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, RMIT ਟੀਮ ਨੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਟ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਐਡੀਪੋਸਾਈਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 95% ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਇਲਾਜ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਿਬਿਸਕਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਰਐਮਆਈਟੀ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਬੇਨ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਹਿਬਿਸਕਸ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਅਣਚਾਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਦਾ ਹੈ।” ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਮਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਹਿਬਿਸਕਸ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਬਾਰੇ ਪਿਛਲੀ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬਲੌਕਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਂਗ। ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਲਿਪੇਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਣ। ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਲਿਪੇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਘ ਸਕਦੀ ਹੈ।
"ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ," ਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਮਨੀਸ਼ਾ ਸਿੰਘ, ਜੋ ਕਿ RMIT ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੈ, ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਟੀਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਿਬਿਸਕਸ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
"ਫੇਨੋਲਿਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਨਕੈਪਸੂਲੇਸ਼ਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕਿਵੇਂ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ," ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਇਨਕੈਪਸੂਲੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।"
ਜੋਸਲੀਨ ਨਿਊਯਾਰਕ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਗਿਆਨ ਪੱਤਰਕਾਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੰਮ ਡਿਸਕਵਰ ਮੈਗਜ਼ੀਨ, ਹੈਲਥ ਅਤੇ ਲਾਈਵ ਸਾਇੰਸ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਪਿਆ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਬਿੰਘਮਟਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਵਿਵਹਾਰਕ ਨਿਊਰੋਸਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸਟਰ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਨਿਊਰੋਸਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਬੈਚਲਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜੋਸਲੀਨ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਖ਼ਬਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜਾਂ ਤੱਕ, ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਗੁਪਤ ਮਹਾਂਮਾਰੀ? ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੰਗਲ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਬਸਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 22 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਹੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ? ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ